贵州有一种牛瘪*锅,俗称“牛粪*锅” 。在宰杀前用上等的青草加**药材喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未**消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文*慢熬后食用。这样的美食,你下得了口吗?
在印尼苏门答腊地区,当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak,Kopi Musang就是麝香猫咖啡(也译作慕赏咖啡),俗称“猫屎咖啡”。麝香猫咖啡是世界上*贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。
印尼 猫屎咖啡