泡椒鱿鱼[图解]做法及步骤

泡椒鱿鱼[图解]属于湘菜，主要原料是鱿鱼，口味是微辣，工艺是炒，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。 我要点评晒成果照片 原　　料: 鱿鱼、胡萝卜、尖椒、泡椒。

>姜丝、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精。[HaoChi123.com]

/> 操　　作: 1、鱿鱼去内脏洗净、去皮剞上花刀，用盐、料酒腌10分钟，胡萝卜、尖椒洗净切片。

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>2、锅中烧开水，将鱿鱼下锅略烫，捞出控水备用。

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>3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，再炒泡椒。

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>4、将胡萝卜和尖椒下锅炒，翻炒几下，再将鱿鱼下锅，加少量料酒。

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>5、用盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

>[HaoChi123.com] 营养价值: 鱿鱼 - 又名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔。 鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物... 详细 所有鱿鱼菜谱 所属菜系: 湘菜 - 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温... 详细 所有湘菜 试试这些: 凉拌鱿鱼须[图]西芹炒鱿鱼[图]葱爆鱿鱼[图]酱爆鱿鱼圈[图]铁板烧鱿鱼[图]**鱿鱼圈[图]韭菜花炒鱿鱼须[图]海鲜酸辣汤[图]大蒜炒小鱿鱼[图]豉椒袖珍鱿鱼卷[图] 食友成果: 还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果 食友点评: 还没有网友点评，欢迎您**个点评，谢谢！发表点评 我说两句: