清明期间不少酒楼餐馆“家族宴”火爆

（记者陈敏摄影报道）清明节小长假的“时节”效应如今越来越明显，市区的餐饮业因此受益多多。昨天记者走访部分酒楼、餐馆，市民举家前往就餐，加上来汕旅游的外地团队，使不少酒楼座无虚席，有的还将餐桌延伸至过道。

记者两天来采访了市区一些酒楼、餐馆，发现无论海鲜酒楼、农家菜，还是川菜、斋菜都很热闹，甚至连专卖白粥的夜市大排档也坐满了人。昨天傍晚7时许，记者在高新区新梅园大酒楼看到，酒楼外的小汽车一直停放到2个路口外，酒楼上下三层都满座，连过道上都临时加了台位。直到晚上7时多，还有一些前往就餐的顾客，正在一旁等待服务员收拾台面换上干净桌布。顾客中以家庭式的聚餐为主，也有一些是外地来汕的旅行团。记者看到，一桌外国游客正笨拙地学着拿起筷子夹菜，不少人“锲而不舍”，多次尝试，直到夹起盆中的食物。每次夹到食物，总会引来一阵掌声。昨天中午，在一家素菜馆，记者也看到里面几层楼都坐满了人，连找个空位都很难。

新梅园大酒楼的郑经理表示，清明节期间他们酒楼的生意十分红*，仅3日晚上，就接待了两轮共300多围顾客，热闹程度不亚于除夕夜。“清明期间很多在外的汕头人都赶回家祭扫先人，不少人也就趁着这一机会，合家到外吃顿饭，与亲戚们见一见面，叙叙旧。而一些市民在祭扫完先人后，还直接拎着鸡鸭鹅等前来上酒楼呢。“帮就餐的市民将食物斩件加工，我们酒楼的厨房连日来就接到了不少这样的‘生意’呢。”郑经理打趣着说。