餐馆为降低成本 菜肴大“缩水”食客很郁闷

请亲朋好友去餐馆美美地撮一顿，本来是件让人开心的事。可是，西宁市一些餐馆为了降低成本，在菜肴数量上打主意，短斤少两。这种让菜肴“缩水”的事，让食客心中郁闷。

市民刘女士和朋友在新开张的一家餐馆就餐时，餐馆风味*特、分量也足的菜肴让她们感到“一分价*一分货”，对菜品和价格感到满意。后来，刘女士她们多次在这家餐馆就餐，却发现菜肴数量越来越少，甚至在一些以鸡鸭鱼肉等肉类为主的菜肴里，大部分是作为辅料的青菜和辣椒，肉类只有一丁点，而菜肴的价格依旧没变。刘女士她们对餐馆的这种行为很不满意。市民秦先生请朋友去餐馆时，要了一斤半羊肉，端上来却只有****的几块。面对他们的疑问，餐馆的解释是一斤半羊肉经加工后，就差不多成一斤了。对这一解释，秦先生他们哭笑不得，只好认了。秦先生说，经常来这家餐馆就餐，原来要的羊肉分量足，可现在就不一样了。

(来源：西宁晚报作者：王紫)