团圆饭为情人节让路 沪上餐饮"西风"压倒"东风"

记者昨天获悉，面对今年2月14日将出现大年初一和情人节“撞车”的尴尬，沪上餐饮界出现了“西风”压倒“东风”的局面。多数酒店、餐厅已决定减少春节团圆饭桌数，甚至取消团圆饭业务，以**情人节套餐供应。

港丽餐厅来福士店工作人员告诉记者，由于情人节和大年初一“撞车”，饭店决定专攻情人节商机，年初一的团圆饭基本放弃了。此外，唐宫、广州蕉叶两家餐厅负责人也表示，今年2月14日有两大节日，虽然情人节订餐业务还未推出，但不排除团圆饭为情人节套餐让位的可能。

上海餐饮协会提供的信息也显示，多数餐厅在2月14日已决定更偏重于做情人节生意。对此，业内人士认为，出现这一现象，一方面是由于家庭聚餐更多集中在除夕夜，另一方面也反映出消费者的消费倾向。近年来，沪上年轻人对中国传统文化的重视度逐年提高，但在中国传统文化和西方的浪漫情调短兵相接的过程中，短期内看，还是后者占了上风。