快餐店的类型有哪些

否定了加盟店、特色餐馆的方案之后，李生有点气馁，因为目前来看，由于自身的条件限制，可供选择的开店模式越来越少了，难不成自己到最后还要改换投资项目？

所以，考察快餐店的投资模式时，李生心里一直在打鼓，担心如果这种模式还是行不通的话，自己的创业计划真是要有大的调整了。但是，李生也很理性地告诉自己，不管怎样，都要认真考察每一处细节，不能因为希望越来越小就放宽考察的要求，否则，到头来吃苦头的是自己。

快餐店的类型

考察快餐店之前，李生先在网上搜集了许多有关快餐店的信息，同时结合考察区域内的几家快餐店，最后总结出了这样一个规律:虽然快餐店到处都是，但是在经营上不外乎以下三种类型:

以堂食为主，外卖为辅；以堂食为主，没有外卖；以外卖为主，没有堂食。

在不考虑三种快餐形式的盈利能力的情况下，李生觉得自己更倾向于第三种，也就是“以外卖为主，没有堂食”的这种，这种形式的快餐店的转让价格是最低的，因为它不需要店面，实际上只是把一些厨房器具和送餐用品转一下手就可以了。而另外两种以堂食为主的快餐店在转让的时候，还涉及店面租赁、前期装修和设备转让等，所以费用相对较高。

为了做出更准确的判断，李生决定先不急于下结论，还是要好好考察一下三种快餐模式的利与弊。为此，他在考察区城内分别选定几家快餐店作为每个类型的代表，进行深入了解。