吃什么食物可以降火

　　吃什么食物可以降*？

“苦”味食品是“*”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。

　　*佳的苦味食物*推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去*”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去*”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等，同样能清热解暑。

　　除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还可以吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降*的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。

　　另外，这里给大家开一份“去*”的食物单，包括牛奶、草莓、西瓜、大豆、西红柿等，并提醒去*应遵循三条进食原则。

　　饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻食物，应多摄入水分，以补充机体上*发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发，应不吃辛辣燥热的食品，如辣椒，干姜，生蒜，浓茶，烟草、烈酒，咖啡，大葱等，以免生热助*、灼伤津液、加重病情。