中国首届小业态餐饮连锁论坛或将开幕

“中国*届小业态餐饮连锁高峰**”即将在北京开幕，本次高峰**由东方斯贝拉餐饮管理(北京)有限公司主办，以“执着梦想，共筑未来”为主题，现场拟邀多位中国特许连锁领域的**、创业家，企业家莅临，共话“小业态”商圈大课题，届时，东方斯贝拉董事长戴建林先生将就“小业态”商业圈的打造及模式发展进行深度分析，中国**品牌战略营销**，中国福利教育寂静会创业导师等人也将现场授课和交流。
　　
　　中国餐饮即将进入“日韩时代”。小餐饮、小业态、单一产品连锁经营，即将成为餐饮的“主角”和市场主力。大从小中生——中国小餐饮、小业态，已经形成一定模式，店小，产品少，用工少，单品店连锁经营，形成了“小餐饮生态圈”，不难发现，一场由小生大的行业链也在悄然形成。
　　
　　在中国*届小业态餐饮连锁高峰**开幕之前，“小业态”商业理念提出人戴建林先生表示餐饮市场的竞争*后必将是回结于品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能具有更广阔的市场，品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的要害。但是品牌力不等同于***，大投资，越来越多的小投资成就的小品牌更具品牌竞争力，因此，我们倡导的“小业态”商业圈就是把这些小品牌，轻资产、品类少的小业态串联起来，*终以小生大。