什么是降火汤？

　　夏天到了，容易上*，去*的方法有很多，喝汤就是一个不错的选择，有一些汤通过食材的合理搭配起到了降*解暑的效果。下面给大家**几款夏季降*汤，有清热降*、清肺补虚之功效，帮助大家度过炎热的夏天。

　　1、冬瓜苡仁汤

　　材料：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚、苡仁四*、芡实三*。

　　做法：冬瓜去皮，用生晒蚝豉，瘦肉原件洗净，加上各药材，放四至五碗水，煲三小时。

　　功能：身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。 有以上各症者，一星期饮一次，见大效。

　　2、丝瓜豆腐鱼头汤

　　材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。

　　做法：丝瓜去角边，洗净切角形;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺*煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文*煲十五分钟，调味食用。

　　功效：清热泻*，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

　　3、猪肺百合蜜枣汤

　　材料：猪肺一个、光杏仁五*、百合三*、蜜枣六枚。

　　做法：猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净后，整个放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。

　　功能：百合为清凉退热要药，润肺宁神，清热止咳，补中益气，以多用途见称，兼治肺、气管出血，加杏仁，除痰润肺，去风散寒，治气急，平喘。 猪肺益呼吸道，对肺脏器疾病有效，三者组成一汤，治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者，此汤最适合。