餐饮网
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北京，2014年3月7日）今天，由雀巢专业餐饮自主设计的冷饮系统—雀巢“COOLPRO”（中文名称：雀巢“易冰酷”）在北京正式上市。*特的封闭式现调冷饮系统，给使用者带来**感受和**性的冷饮售卖方式。
雀巢“易冰酷”冷饮解决方案通过深入的市场调研，深刻认识到市场和消费者的多元化需求，并按其所需在冷饮产品中融入品质、新鲜、健康、个性等元素，充分实现了产品品质和冷饮系统技术的全面飞跃。
雀巢“易冰酷”冷饮解决方案真正做到了操作简便、安全卫生和容易清洗，更**冷饮的口感、出品质量、饮品多样性，同时也能满足占地面积小、浪费少、节约时间和人力等特点。
雀巢专业餐饮大中华区商务总监中国区**副总裁吕杰龙表示：“雀巢专业餐饮的业务宗旨就是成为专业餐饮业长期发展的合作伙伴，为他们提供更具创意的食品和饮料解决方案，从而让消费者感受更多创新和愉悦。雀巢‘易冰酷’的**设计使得餐饮经营者在食品安全得到**的基础上，能够提供满足消费者需求的系列雀巢品牌冷饮，同时开启**性的经营方式，并且自主控制利润空间。”
作为雀巢专业餐饮的合作伙伴之一，西单汉光百货（原中友百货）和合谷店长梁惯超表示，“依托雀巢专业餐饮的创新性解决方案，公司的业务得到了快速的增长。夏天即将到来，我们期待‘易冰酷’的冷饮解决方案能够在炎炎夏日带给消费者更个性、更营养、更健康的酷爽体验。”
雀巢专业餐饮业务单元是雀巢旗下重要的业务单元，它致力于为居家外餐饮业提供产品和服务。**范围内，雀巢专业餐饮在90多个国家开展业务，拥有超过一万名员工，其中包括大量技艺**的厨师。食品包括鸡粉、汤料、酱汁、调味品以及乳品。雀巢专业餐饮的饮料业务也提供冷热饮及非碳酸性饮料，主要针对专业餐饮、商业及非盈利餐饮渠道。
雀巢专业餐饮的“客户体验交流中心”于2012年11月在京成立，该中心拥有一个示范厨房和一个饮料功能区，以促进雀巢专业餐饮的厨师及咖啡师与专业餐饮行业的同仁们交流合作。更好地了解中国美食与饮品潮流，从而加速雀巢在中国的业务增长。
雀巢“易冰酷”冷饮系统介绍
雀巢“易冰酷”是由雀巢专业餐饮**总部自主设计，其创新性的封闭式现调冷饮系统，为使用者带来**体验以及**性的冷饮售卖方式。该冷饮系统充分实现了如下品质，给餐饮经营者带来“别样清爽如此简单”的感受：
1、提供消费者满意的系列雀巢品牌高值冷饮
伴随着雀巢“易冰酷”冷饮系统的推出，同时会推出**包装的雀巢昔果乐系列口味饮品，以及雀巢茶品冰醇奶茶。随后会陆续推出其他系列以及不同口味的冷饮。这些冷饮都在大规模的消费者测试和上市推广过程中得到了消费者的喜爱和认可。
2、简单的系统
雀巢“易冰酷”冷饮系统使用“盒中袋”液体浓缩浆和一次性出饮管的产品包装形式，操作简单，无需人工准备或预调，安全卫生。浆包用完后，可轻松取出，与一次性出浆管一同丢弃，一分钟内即可完成浆包更换。这使得使用者每日只需要最小程度的清洁工作。同时整体冷饮系统及产品的设计，使得每一包产品在开封14天内依然保持新鲜。这在**出品一致的同时最大限度得减少了人力和物力的浪费。
3、时尚的设计
雀巢“易冰酷”冷饮系统采用**的设计理念，外观新颖*特。虽然占地面积仅0.5平方米，但内部可同时放置两个雀巢“盒中袋”产品，提供消费者倾心的多种雀巢品牌系列饮料，节约空间的同时满足消费者不同的口味选择。触屏设计也只需最少程度的员工培训，提高员工工作效率。
4、便捷的操作
这款雀巢“易冰酷”冷饮系统从操作者角度出发，采用*特的触屏设计，使操作更为直观，最大程度地简化了使用流程。其*特的“盒中袋”产品模式确保无需任何人工拆解和清洗，大量节约了成本。内部操作软件提供多种打饮模式和三种杯量选择，并自动记录已售卖杯数，有效帮助管理库存，协调存货和销量。
5、**的利润体系
为了促进户外冷饮市场的发展，此款雀巢“易冰酷”冷饮系统因为产品的渠道选择，不涉及与零售产品的价格比较，而多种饮品和杯量选择也使经营者可以自由定价，自主掌控每一个潜在的利润空间。
6、全面的服务
雀巢“易冰酷”冷饮系统整合了雀巢专业餐饮的各领域专业人员，提供完整而多角度的冷饮解决方案。其中包括提供最前沿的市场趋势和营销资料，全套的员工培训和销售工具，配合全面的机器维护和安装服务，并能随时对技术咨询做出迅速反馈。
市场垂询：王博
雀巢（中国）有限公司雀巢专业餐饮-饮料解决方案市场部
电话：（010）8434-7591
手机：18201597517
邮箱：estelle.wang@cn.nestle.com
新闻垂询：何彤/李慧
雀巢（中国）有限公司集团事务部
电话：(010)8434-7656/7539
邮箱：nancy.he@cn.nestle.com/maggie.li@cn.nestle.com
