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步骤
1.材料：莴笋、胡萝卜(已清洗切成丝)
2.将莴笋去皮清洗一下。
3.放在案板上切成丝，待用。
4.随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯开，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。
6.接着，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。
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