大学生摆摊卖水果沙拉创业

[摘要]在读大学生创业故事屡见不鲜，他们充满激情、富于创造、不惧失败、勇于在创业中收获与积累人生经验，而在松滋市市民广场，一个名叫莎拉嘿呦的小摊，吸引了不少市民围观。走进一看，原来是一群在校的大学生在摆摊卖沙拉果汁。而最先萌发这个想法的是大学生毛众庆。下面我们就一起来看看他们的创业故事。

湖北第二师范学院学生毛众庆：当初我只在武汉看到过正规的水果沙拉店，松滋还没有一家正规的水果沙拉店然后我们在一起筹划了大概一学期，暑假开始之后我们就开始做准备，然后7月12日，我们终于成功的在这里开业了。毛众庆告诉记者，他们团队共有六名成员，购买水果、水果榨汁、做沙拉拼盘、收银、收拾桌椅，每个人都有明确的分工，而小店的名字也有特殊的寓意。湖北第二师范学院学生，毛众庆：我们主要经营的是水果沙拉，我们招牌的名字叫莎拉嘿哟，莎拉嘿哟前面两个字莎拉和我们的主题是相符合的，莎拉嘿哟在韩语中的意思是我爱你，也是一个非常流行非常潮的语句，我和我的朋友们大家一起商讨，最终决定用莎拉嘿哟作为我们的招牌名。毛众庆说：现在天气炎热，来市民广场散步的市民很多都会选择水果沙拉、果汁之类的饮品来消暑。湖北第二师范学院学生，毛众庆：这是我刚刚做好的一份顺风沙拉船，大家可以看到非常的漂亮。今天从6点钟开始出摊一直到现在，这是我做的大概第三十多份沙拉，我们莎拉嘿哟经营的最好的是顺风沙拉船，还有旁边的果碗。晚上8点，所有餐桌都已坐满、小店旁也挤满了选购饮品的市民。记者发现，莎拉嘿哟制作的沙拉拼盘、果汁饮品不仅价格适中、份量也是特别多。市民孙金龙：他这里的味道确实还是不错，几个大学生在这里搞事很勤奋，他这里的价钱也比较合适，一般都是大家都能接受的范围。市民辜江红：因为现在让他们大学生能够提前在社会上，就说作为这种实践来说，让他们来体验这个过程，这个创业的艰辛，我觉得是蛮有必要的，我觉得蛮好，所以说我到这边来了专门点了一份，表示支持。大学生们自主创业也得到了家长的大力支持，毛众庆的妈妈还帮忙擦拭桌椅、打理杂事。毛众庆母亲毛家容：他做这个事情，做家长来说，是相当的支持他，不是要他给我赚钱回家，在生活上他买水果什么的我都相当的鼓励他，什么东西都不在乎，在社会上学习一点经验就够了，将后来做什么事情都是坚持坚持再坚持。开店容易经营难，在创业过程中，他们也经历了坎坷和挫折，但他们越挫越勇。说起这十几天摆摊的感受，大家更是感触颇多。武汉纺织大学学生李静：我觉得在这里学得最多的是应该是坚持，就是刚开始做事都有一股热情，就是得靠坚持来维持，一直在努力，一直在坚持，用我们的热情尽量把这个小店做好。武汉软件工程职业学院学生何言志：我们做的最热的是每天早上十点钟在火热的太阳下到处进货，有的时候去果农家，有的时候去超市，虽然过程很苦，但是我们都不怕苦。湖北第二师范学院学生毛众庆：这一次自主创业，我们的主要目的不是为了盈利，而是为了锻炼，增长社会见识从中我学到了如何管理我的合伙人，如何与顾客交流，如何与商家谈生意。