餐饮网
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名厨的标准是什么，说法不一，众说纷纭，见仁见智，也没有必要统一，各人看待问题的角度和立场不一样，结果也就不一样，也有人说，也没有必要排这个，因为早晚都是历史，只要为这个行业做出过贡献，人们就会记住他。
名厨的标准是什么，说法不一，众说纷纭，见仁见智，也没有必要统一，各人看待问题的角度和立场不一样，结果也就不一样，也有人说，也没有必要排这个，因为早晚都是历史，只要为这个行业做出过贡献，人们就会记住他，一定在挤进这个列表，也没什么意义，我很认可，和空气一样，我们与吃分不开，历朝历代，餐饮通过或者名厨或者小厨或者家庭妇女的巧手得以发展，进步，日益丰富而流派众多，集大成者有之，大浪淘沙者有之，有些只留下了菜品，经历代厨师改良丰富，形成文化，有些留下名字，没有代表作，也没有理论，但是，依然在餐饮中有他的位置，没有权势地位之分，普通厨师与名厨并没有严格的区分，我们记住的，只有他对餐饮的付出和汗水，让我们记住他们。
杨贯一
中国烹饪一代宗师，他发现鲍鱼的价值，是香港饮食历史上的一个高峰，也是一个**。
高炳义
中国烹饪**，多次担任过**烹饪比赛的评委。他所创制的菜肴已有17项被****局授予**权，曾有几十款菜肴在国内、**比赛中获金奖。通过《满汉全席》《美食美客》等节目和培训班传播餐饮及美食文化，培训了大批厨师，为餐饮事业做出了*大的贡献。
陈绪荣
政协委员，**餐饮学者作家，**餐饮活动家，**御厨，世界厨皇，中国烹饪**，**烹饪艺术家，乡土菜大王，中国“生态宴”**人，**餐饮协会常务主席，**餐饮集团管理公司董事长，中国餐饮管理商学院院长，**餐饮网首席执行官，倡导者和实践者，在乡土菜领域一直深耕，提出了绿色原生态食材理论，一直致力于美食文化的传播，著作美食图书500余部，为国内餐饮事业的发展做出了突出的贡献。
董振祥
中国烹饪**，融会贯通，独创意境中国菜，形成餐饮新的风向标，“古为今用、洋为中用”的意境形成潮流，是餐饮文化的集大成者。
