揭秘：喝西瓜汁对缓解肌肉酸痛有好处

大家都知道，健身锻炼之后容易出现肌肉酸痛。*新研究发现，在去健身房之前喝两杯西瓜汁，或许能让你更快地从肌肉酸痛中**。但运动医学**提醒，如果过了5天肌肉还很痛，就可能是拉伤了，需要停止锻炼并做相应的处理。

很少锻炼的人突然进行大负荷训练，或者有锻炼习惯的人增加训练负荷，都可能出现肌肉酸痛。广州市红十字会医院骨科副主任王文介绍说，随着运动强度的上升，肌肉开始时是酸，然后是痛，*后是抽筋——抽筋说明已经严重超负荷。酸痛是乳酸在肌肉堆积的结果，经常锻炼的人一般1天就能**，平时少锻炼的人可能需要 4~5天。锻炼后做肌肉拉伸可帮助放松绷紧的感觉，进行**可促进乳酸的吸收，缩短酸痛的时间。

王文称，运动型饮料可以补充肌肉所需的电解质、葡萄糖和有机酸，容易**细胞活性。大量出汗会流失钾离子，导致肌肉收缩无力，可多吃香蕉补充钾离子。美国《农业和食品化学》杂志近期发表一项对照研究发现，在大负荷锻炼之前一小时喝两杯西瓜汁，可显著减轻锻炼后的疼痛感。负责研究的西班牙喀他赫纳科技大学食品技术副教授亚瓜伊奥博士认为，西瓜中的氨基酸L-瓜氨酸可以促进血液循环，饮用西瓜汁后可以帮助肌肉获得更多氧气，加快**的进程。

王文提醒，如果肌肉酸痛超过5天，就可能是肌肉拉伤。肌肉是由肌纤维束组成的，锻炼时产生的微观损伤会代偿增生，起到增肌的效果。如果撕裂的纤维束超过一定的比例，就属于肌肉拉伤了，可导致持续的疼痛。这时要停止运动，避免受损的肌纤维数量进一步增加——拉伤后肌肉细胞会进行疤痕**，疤痕组织没有肌肉所特有的收缩与舒张功能，会导致肌肉力量下降，也就是俗话所说的“劳损”。他建议拉伤后立刻进行冰敷，从而减少出血和水肿。

举杠铃、硬拉、掰手腕等剧烈运动时，肌肉的肌腹和肌腱交界处可被拉伤，伤者感到明显的局部痛点，肌肉收缩时疼痛加剧。更严重的是肌肉附着于骨头处发生“撕脱骨折”，需要做手术修补。为了避免拉伤，王文建议锻炼宜循序渐进，每天练20~30分钟，但强度要足以让心跳加快50%以上。