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【案例分享】合伙开饭店注意事项：我想开一家店，但是我在上班，想跟人合开还是怎么样，求指导?
3158餐饮网回答：
解决方法：**，再邀请一位你知根底的亲朋好友，来作为股东入伙，再请专业的有开店经验的店长或者经理来给他培训，培训后可以上岗，由他来管理。或者直接去挖一个有开店经验的经理来替自己管理餐馆。
第二，可以找我们团享策划公司托管你的店面，我们托管是由公司派管理人员和进行技术支持，我们公司要占20%的干股。
第三，当然还有更先进的方法就是，收银系统自带财务管理系统，只需要你能看得懂就行，吧台再装上监控，每天对账。
第四，比如视频通话，提升遥控管理的能力和技巧，即使你有工作也照样能管理。
如果是选择，合作伙伴来经营的话，对合作伙伴要有充分的信任，对合作伙伴的选择和要求：
对你们投资的项目上。思想统一，有共同的喜好，对餐饮业的行业要认可，有充分的资金来投资，在经营管理上要统一思想，有大思路。为人宽厚。经营上不管营利能力如何，要经得起考验。不要因小事而大乱，有长远的思想，想法，有创业的精神。
另外就是合作过程中，不能因为是朋友，就不把利益分成等算清楚，遇到*的事情，要理清了才能不伤感情，也能够让工作更加**。
合作过程中的注意事宜： 需签约明确有合作协议，并约定双方的投资比例，谁主要控股能力，餐厅推选有餐饮管理经验的人来管理或请职业的餐饮经理人来管理，并明确约定餐厅的管理上由一人说了算，1人不管可以投建议但不许参加餐厅的管理和经营，这样有效的提高餐厅的运营能力.财务上需明确作账，账务10天一盘存，月底出报表，当天营业收支需双方代表签字认可.作到账务日清日结.合同中应约定因故解散或收购的相关法则和方法，比例，这样就能减少因合作不愉快而造成的*后结算问题.
