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量体裁衣式服务是什么呢?个性化的服务才能让顾客把烧烤店当作的家。温馨的消费环境，精美的烧烤，态度亲切的服务员，这些都会让光临的客人心情变得更加舒畅。
一家位于办公区的烧烤店，为了吸引公司员工和过路人这两类不同的顾客，烧烤店就需要量体裁衣，提供适合 两类不同顾客的服务。公司员工外出消费讲究的是实惠、快捷，所以这家烧烤店就推出了经济实惠、种类多变的烧烤;对过路人而言，到烧烤店消费也可以说是一种 变相的休息，这时就可以推出一些比较清口开胃的烧烤产品。
量 体裁衣式服务是近些年来比较流行的;健康饮食已经不止是传统意义上的素食，为年轻人考虑，创业者们还可以推出水果烧烤。京城一家 水果烧烤店就开发出了“水果大杂烩”的烧烤吃法。在那里，追求健美、喜欢吃水果的年轻人各色水果组合在一起，用来制成美味的水果烧烤，这种“水果大杂烩” 以其“时尚、美味、健康”吸引了男女老少，尤其是白领丽人。
