经验之谈:贯穿一切的“四精”酒店管理理念

2013-04-09来源 : 互联网

四精管理理念是啥?“四精”管理理念是黄山狮林大酒店本届**班子于2005年上任伊始,审时度势,先仿后创提出的,即“精华景区、精品酒店、精细管理、精心服务”,它是近年来酒店贯穿一切的管理宗旨,其核心部分是“精品酒店”。酒店管理是一门带有很强专业性的综合类科学。狮林大酒店在提出“四精”管理理念时充分把握了一个“势”,顺势而为;充分体现了一个“人”,以人为本。

“势”:酒店地处世界知名的黄山风景区,有着良好的**环境。“精华景区”指的是酒店的地理位置和**环境,要充分利用和发挥优势地理位置的作用,将酒店全身融入到良好的**环境之中;“精品酒店”指的是酒店的“品牌定位”,狮林大酒店地处北海景区,被“万松林”环抱,历史悠久,文化底蕴深厚,是黄山风景区*家四**旅游酒店,也是海拔*高的高**酒店,“率全国山岳风景区高山酒店之*”是狮林大酒店的奋斗目标。地理优势和品牌效应将牵动酒店管理“顺势而上”。

“人”:“以人为本,人人都是人才,赛马而不相马”是酒店的用人原则,它是根据黄山旅游发展股份有限公司三项制度改革用人方针提出来的。“精细管理”是酒店的“管理定位”,“精心服务”是酒店的“服务定位”,这两项都是需要依靠具体的人来实施的。酒店总经理陈风清在阐述酒店以人为本的用人方针时说到:“如果企业是船,人就是帆,就是动力,企业的一切发展都源于员工的**力”,“**的产品是**的人干出来的”,“用心去做才能**,用力去做只能合格。”为此,酒店努力营造一种氛围,让每个员工都能舒畅的工作,使其潜能得到*大的发挥,在舒心的环境中快乐的工作,度过多彩的人生,为企业***大的综合效益。

为了保证酒店“四精”管理理念的有效实施,狮林根据酒店发展的需要,在招聘外来人才加盟酒店的同时,制定出详尽的内部员工培训计划。酒店总经理陈风清在员工培训方面有自己的一套想法,她认为酒店发展需要知识化的员工,景区发展需要知识化的人才,国家建设更需要知识化人才。酒店员工的培训,不仅仅是酒店内部发展的需要,更是关系到景区建设、国家强盛和民族兴衰的大事。对于酒店而言,经过培训和深造的员工可以适合更多的岗位,挑起更重的担子,发挥更大的作用,**更多的财富。今后一旦员工调到其他单位,也是狮林品牌的延续和延伸。作为企业的**,既要为本企业的发展着想,同时也要为员工未来人生的发展搭桥铺路。“大河涨水小河满”,每个人、每个企业的前途和发展都离不开国家和社会这个大环境。

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