家常美味川菜做法 三文鱼芥蓝金针菇卷

2013-02-05来源 : 互联网

烤盘刷橄榄油、焯芥蓝加少许油、盐。蘸万字酱油食用味道更好。

原料:

三文鱼、金针菇、芥蓝。

调料:

盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝。

家常美味川菜做法:

1、三文鱼片薄片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟;

2、锅内做开水加少许油、盐将加工好的芥蓝段焯水捞出待用;

3、 将三文鱼片卷上金针菇。

4、码放在烤盘上,放入提前预热200度的烤箱上下*烤5分钟取出码放好的芥蓝上即可。

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