土豆是我从小到大吃不腻的一门菜,不过怎么做着吃我都喜欢吃。今天老公为我做了我爱吃的一品土豆泥。爱死老公了。和大家分享我的幸福吧!
食材明细:土豆适量、豌豆 适量、玉米 适量、胡萝卜 适量、黑胡椒粉 适量、盐 适量、淡奶油 适量
一品土豆泥的做法
1. 将土豆洗净蒸熟。
2. 凉温后去皮,压成泥。
3. 土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。
4. 搅拌均匀,淡奶油一下子不要加太多,不然土豆泥太烂不好做形状啦。
5. 胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。
6. 锅内放适量橄榄油。
7. 下入三丁翻炒片刻。
8. 加适量蚝油。
9. 再加适量水煮。
10. 烧开后,加水淀粉勾芡即可。
11. 勾芡好的。
12. 将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。