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原料不多,操作简单,味道非常好哦。小盆友每周要吃2-3次,增加营养。
原料:
鲜虾、葱、姜、蒜(稍多,压成蒜蓉)、花椒少许、生抽、番茄酱。
简单川菜版的做法:
1、虾洗净,剔除虾线和杂物备用。
2、锅内烧油,五成热放入葱姜蒜花椒几粒,稍许,放入虾,煎至一面变色略有金黄后,翻面煎一下。
3、两面都煎好后放入番茄酱和生抽,入味几分钟即可。
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