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翻炒均匀即可。这道菜换成绿豆芽也**好吃。
原料：
豆苗500克、馓子一小把。
配料：
干辣椒、蒜碎、葱花。
调料：
盐、胡椒粉、白醋高汤少许。
家常简单川菜的做法：
1、原料图。
2、锅里放油，把葱蒜干辣椒炸香。
3、放入豆苗，大*翻炒，放一茶匙白醋，一汤匙高汤。
4、调入盐，胡椒粉，炒断生即可。
5、放入掰散的馓子。
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