一个番茄一只蛋-番茄碰上鸡蛋

2012-12-19来源 : 互联网

赶在末日前一定要吃!你不能放弃的,不吃死不瞑目的家常菜有哪些,末日前快来做一做 !快告诉我,你想到了哪道菜的名字?反正呢我*喜欢吃的是番茄炒鸡蛋,一起来看看番茄炒鸡蛋的做法吧……

番茄炒鸡蛋怎么做好吃,需要准备的材料:番茄、鸡蛋、盐、糖

番茄炒鸡蛋怎么做好吃?番茄炒鸡蛋的做法技巧:

1、准备番茄和鸡蛋

2、番茄洗净切小块

3、鸡蛋用筷子打散,调入少许盐、油,搅匀备用(若是煮蛋汤用可不调味)

4、热锅放少许油,倒入蛋液,用锅铲轻轻推匀,凝结并成金黄色后装起备用;

5、重新热锅,放油,放入番茄块翻炒,如果喜欢有汤汁拌饭,可加少许清水;

6、番茄内调入盐和糖,也可以加几滴生抽,*后加入刚才炒好的鸡蛋,炒匀,熄*。即成番茄炒蛋。

7、番茄切块后加入清水,煮滚

8、加入少许食用油,再调入盐和味精等调味

9、打散的蛋液倒入锅中,用筷子划散,熄*。即成番茄蛋花汤

番茄炒鸡蛋的做法小贴士:番茄和鸡蛋,可以做成菜,可以做成汤,还可以蒸蛋羹......

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