太阳照射进厨房,汗流浃背地做饭更是叫人头疼,也让我体验到了秋老虎的威力。很多家庭主妇虽然讨厌此时下厨的感觉,但一家几口的饭菜可又不能省掉,这个时候就显得比较纠结了哦!
其实我们是可以选择做一些省时省力的食物的,比如用家乐浓汤宝烧个汤拌个蔬菜之类的。今天我就教大家做一道省时又营养的轻松美味靓汤——“丝瓜丸子汤”,有了家乐浓汤宝的助阵,这道菜肯定色香味俱全哦~ 美味而绝不油腻。
家常川菜的做法大全原料:
丝瓜1根、猪肉200克、1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,姜末适量。
家常川菜的做法大全:
1、丝瓜去皮切成滚刀片。
2、猪肉剁成肉末,加姜末、料酒、淀粉、少量盐搅拌上劲成肉馅;将肉馅搓成适合大小的肉丸。
3、锅中加3大碗水,加入一块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,大*煮沸,然后加入肉丸,继续大*。肉丸煮到体积膨胀变色的时候,下入丝瓜。
4、丝瓜变透明的时候,加盐调味,出锅即可。
就让我们一起击倒秋老虎,让厨房也吹起轻松美味风吧~
家常川菜的做法大全小贴士:
1、肉丸也可以改换成鸡肉丸、虾肉丸等,制作过程都一样。
2、丝瓜不益久煮,即时食用,口感和色相更好哟。