花样菜谱的做法 土鸡焖花卷的做法

土鸡焖花卷你有吃过嘛，我相信你没吃过。这道菜是老公带我去吃的，**次看到这菜有些好笑。从来没吃过把鸡和花卷做在一起。老公看我就说你尝尝，于是带着怀疑吃了一点。一吃味道是非常不错。回家我也尝试着做了吃。和大家分享我做的菜吧!

主料：思念葱油300g

调料：葱100g姜50g蒜20g八角5g料酒10g豆瓣酱100g福临门天适量精盐适量白糖适量草果10g

土鸡焖花卷的做法

材料：新鲜土鸡 油 盐 干红辣椒 草果 姜 大葱 八角 花椒粒 胡椒粒 白糖 豆瓣酱 大蒜 青辣椒

1、土鸡洗净切块，

2、过水去掉血沫，捞出沥干水分

3、大葱洗净切段，大蒜去皮，干红辣椒泡泡洗净，姜切片，青辣椒切片

4、热锅凉油，加白糖炒出泡泡

5、加鸡块，翻炒均匀

6、放入豆瓣酱 翻炒

7、加干红辣椒花椒，胡椒粒 姜 大蒜，八角 草果

8、加入水(刚好能盖住鸡)大*烧开

9、加盖转小*慢慢炖1小时以上，直到鸡肉熟透，

10、加大葱青辣椒片

11、翻炒均匀，尝味出锅

12、将花卷切成长4厘米大小的块，

13、过油炸黄

14、摆在盘子一圈，倒入土鸡就好了