特色家常鱼丸萝卜火锅的做法

2012-11-28来源 : 互联网

在寒冷的冬天做一道*锅吃,今天外面好冷。我去接儿子回家,来攻在家做了一锅热乎乎的*锅。一到家我们一家人幸福的吃起来。

食材明细:鱼头适量白萝卜 适量鱼丸 适量葱 适量姜 适量盐 适量胡椒 适量料酒 适量

家常鱼丸萝卜*锅的做法

1. 准备的食材。

2. 鱼头用盐 料酒腌制。

3. 爆香姜片下鱼头煎黄(煎的时候不要急于翻面,一面煎黄再煎另一面)。

4. 加足量的开水。中途不要加水了。

5. 大*煮至汤白加人白萝卜。

6. 中*把萝卜煮至8成熟加鱼丸。

7. 倒入*锅用盐 胡椒调味,撒香葱即可。

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