很久没有吃*锅了,再者冷冷的天吃*锅的意愿越来越强烈,在家做个简单的粥汤底,放上几样海鲜,趁着鲜味下青菜,美美的吃上一顿吧!
主料:大米20g 虫草花几根、西红柿2片 葱1根
辅料:虾、螃蟹、海蚌、章鱼等适量 藕几片、小土豆一个 花菜适量、生菜适量
粥汤*锅的做法
1. 做粥汤底:
大米多加些水熬成稀粥加入虫草花、西红柿、葱段,调少许盐
2. 汤底很简单的完成后,就可以开涮啦
小贴士
1、刚熬好的米汤是清白色的,加入虫草花就变成图片上的模样了,下回不加了
2、涮菜海鲜居多,可佐以蒜头酱
3、海蚌先入锅煮,汤可是越鲜哦