家常美味火锅的做法大全 粥汤火锅的做法

2012-11-27来源 : 互联网

很久没有吃*锅了,再者冷冷的天吃*锅的意愿越来越强烈,在家做个简单的粥汤底,放上几样海鲜,趁着鲜味下青菜,美美的吃上一顿吧!

主料:大米20g 虫草花几根、西红柿2片 葱1根

辅料:虾、螃蟹、海蚌、章鱼等适量 藕几片、小土豆一个 花菜适量、生菜适量

 粥汤*锅的做法

1. 做粥汤底:

大米多加些水熬成稀粥加入虫草花、西红柿、葱段,调少许盐

2. 汤底很简单的完成后,就可以开涮啦

小贴士

1、刚熬好的米汤是清白色的,加入虫草花就变成图片上的模样了,下回不加了

2、涮菜海鲜居多,可佐以蒜头酱

3、海蚌先入锅煮,汤可是越鲜哦

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