【图】史上奇葩小吃-鱼肉水饺

下面**的这道菜是有点奇葩-鱼肉水饺，为啥呢?因为鱼有很多刺，要是不做好，那个鱼刺就被包到饺子里边去了，所以这道菜有点奇葩，不过小编喜欢创新，有喜欢的朋友做做试试，味道还不错哦!

主料：

草鱼200克，猪肉馅100克

辅料：

韭菜100克调料，花生油5克，酱油4克，味精2克，盐3克，小麦面

鱼肉水饺的做法步骤：

1.将鱼洗净去皮丢骨，同猪肉一起剁成肉茸。

2.用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状，加入精盐、味精搅匀。

3.将韭菜洗净切成末，加入拌好的馅中拌匀。

4.将面粉用清水调成面团，搓成长条，揪成剂子，包饺子下锅煮熟捞出。