蜜烧红薯的做法有哪些技巧?俗话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”其实吧我觉得根菜比较好,根菜的农药残留较低,价廉物美,并且营养价值丰富。
冬天,是根菜大量上市的季节,更该多吃这些,不过如果吃多啦肯定会不想吃,换着花样那不就得了,今天小编为大家介绍的就是蜜烧红薯,来看看蜜烧红薯的做法吧……
蜜烧红薯的做法,需要的材料:红薯200g,冰糖50g,白芝麻少许
蜜烧红薯的做法:
1)红薯洗净去皮切1cm见方的小块
2)锅内少许油,放入红薯慢慢煎至表面焦黄
3)加冰糖和少许水,煮至冰糖融化,待糖上色,大*收汁让糖汁均匀裹住红薯,关*撒上芝麻即可
蜜烧红薯的做法小贴士:红薯一定要煎的每个面都焦黄,不然易碎!