秋冬季润燥养颜汤-南瓜浓汤的做法【图】

南瓜浓汤的做法有哪些技巧?这个季节，正是南瓜丰收的季节，虽然在超市里面一年四季都有卖，但我还是喜欢在当季的时候吃，尊重自然规律总不会错的。南瓜营养好，还耐放，要不是家里人少，我真想囤上几个南瓜，一个个完整的南瓜摆起来也很好看嘛。嘿嘿~~废话少说，一起来看看南瓜浓汤的做法吧！

南瓜浓汤的做法，需要的材料：糯米 60g 、南瓜 150g、冰糖 适量 、 淡奶油 少许

南瓜浓汤的做法：

1. 糯米洗净用清水浸泡过夜;

2. 南瓜洗净去皮去蒂切成小粒;

3. 糯米倒入铸铁锅内***加足水，开*煮;

4. 中*煮开后，调小*，继续煮;

5. 煮至糯米微开花，加入南瓜;

6. 继续煮至南瓜软糯，关*焖10分钟;

7. 焖好后，全部倒入料理机;

8. 用料理机将其打成浓汤状;

9. 将打好的浓汤倒回锅中，调入适量冰糖和少许淡奶油即可。

南瓜浓汤的做法小贴士:

1. 天气热浸泡糯米可在冰箱里进行;

2. 煮的时候要盖上盖子，我只是为了拍照才打开锅盖的;

3. 煮开后，可适当搅拌以免糊锅;

4. 没有淡奶油，可换成牛奶，不放也行;

5. 用手持料理棒会更方便，我没有只能这样了。

更多港台菜菜谱做法大全请进入>>