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祛*薄荷绿豆汤除了清凉祛*，还有解暑醒神的功效，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。
材料：绿豆适量、薄荷叶适量
祛*薄荷绿豆汤的做法：
1、把绿豆洗净浸泡到豆胀，薄荷叶洗净
2、把泡胀的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中，加水制成豆浆即可
3、放入冰箱冷藏一会，清凉可口。
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