港式小吃做法大全 叉烧的做法

港式小吃做法大全材料：

梅肉/里脊等1千克

港式小吃做法大全：

方法一：自*腌料

白糖5大勺、五香粉1小勺、白酒1大勺、红腐乳1块、腐乳汁1勺、豆豉1大勺、蜂蜜1大勺、生抽2大勺

所有调料放入大碗用手抓匀即可。

方法二：购买现成的叉烧酱

500肉加入5勺叉烧酱

方法：

1.将肉在半冻情况下切成1.5厘米厚的大片。外面卖的叉烧随便片那样的肉太厚腌制时间太长，家庭制作并不**。1.5-2厘米即可。

2.拌入叉烧酱料，用保鲜膜封口，腌制24小时以上。**2-3天。一定要低温3-4度左右为佳。否则容易变质。

3.烤箱预热230度，放入烤盘或者烤架上烤20-25分钟，中途翻转一次。

更多港式小吃做法大全请进入>>