冬季烧烤工具有哪些

冬季烧烤工具有哪些?烧烤不仅仅只是春天和秋天可以做的，冬季同样也可以烤烧烤，因为烧烤给人带来的轻松和自在的享受，正是人们休闲的目的。三五好友围*而坐，吃着烤肉，喝着啤酒，侃就侃个天花乱坠，眉飞色舞;唱就唱个海阔天空、****。在这里，人们似乎寻找到另一个自己，酣畅淋漓、豪放不羁。所以在任何季节烧烤都是人们所喜爱的，那么冬季烧烤的时候要带哪些烧烤工具呢?

冬季烧烤工具有哪些呢?烤的工具根据方法的不同有很多种，明*烤、炭*烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。在电视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝*上烤来烤去的场景，就是属于明*烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得**的;平时我们所说的炭*烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。

市面上常见的烧烤炉有苹果炉、轻便炉等等。**一种长方形的轻便炉，‘红客’、‘探路者’等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制活力，价格便宜，50元左右。缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏，但苹果炉的架子不可调高度是我无法接受的。其他炉子的情况和使用方法可以向商家咨询。冬季烧烤工具有哪些?其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉，只是操作起来太不方便罢了。

冬季烧烤工具有哪些?钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。

市面上常见的烧烤碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时*力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。

冬季烧烤工具有哪些?机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，*力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。

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