户外烧烤食谱大全(热)

2012-10-25来源 : 3158招商加盟网

户外烧烤食谱有哪些?烧烤是一件很怡然自得的事情,既可以锻炼自己的烹饪水平,也可以陶冶生活情操,还可以融洽友情,增进家庭和谐!但是对于制定了烧烤活动计划,也购买了烧烤炉、烧烤箱的朋友,烧烤菜单就是一个大的事情!下面,小编整理、列举了一些常用的户外烧烤食谱,这些烧烤食品很容易购买,准备起来也不复杂,希望烧烤的朋友能够喜欢!、

户外烧烤食谱-烤牛排骨

原料:牛排骨 300克,大蒜 50克,大葱 50克;

调料:盐、色拉油 少许,烤肉酱30克;

户外烧烤食谱烤牛排骨做法:

1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右,去除肉中所带的血。大蒜剥好,洋葱洗净切片待用。

2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上,放入160℃的烤箱,烤15分钟,然后刷上烤肉酱,放上葱、蒜,撒少许盐,再烤2分钟即可。

户外烧烤食谱-烤牛外脊

原料:牛外脊 200克,洋葱 10克,大蒜 20克,青、红椒15克;

调料:盐、色拉油少许;

烤牛外脊做法:

1. 在选好的牛外脊肉上用刀横竖划几道,以便烤熟和入盐。

2. 摆在条形扒板上撒少许盐,放入160℃的烤箱中,烤1分钟即可出炉。

3. 平底锅里放少许色拉油,放入洗净切好的洋葱、大蒜、青椒、红椒,加盐炒约2分钟,然后穿成串,摆盘配牛肉。

户外烧烤食谱-炸虾

原料:大虾 1只,面粉 100克,红薯粉 100克,水 100克,鸡蛋黄 1个;

调料:盐 10克,白糖 5克,辣酱 10克;

炸虾做法:

1. 虾去虾线洗净备用。

2. 将面粉、红薯粉、水、鸡蛋黄、盐、白糖、辣酱混合在一起,调成糊状。

3. 大虾放入糊中,裹匀,把油烧至七成热时放入,炸约3分钟,至金黄色。

户外烧烤食谱-炸鸡翅根

原料:鸡翅根 2个,面粉 100克,红薯粉 100克,水100克,鸡蛋黄 1个;

调料:盐 10克,白糖5克,辣酱 10克;

炸鸡翅根做法:

1.鸡翅根洗净备用。

2.将面粉、红薯粉、水、鸡蛋黄、盐、白糖、辣酱混合在一起,调成糊状备用。

3.鸡翅根放入糊中,裹匀,把油烧至七成热时放入,炸约5分钟,至金黄色即可。

户外烧烤食谱-烤猪排骨

原料:猪排骨 300克,大蒜 50克,洋葱 50克;

调料:辣酱 30克;

烤猪排骨做法:

1.把切好的块状猪排骨放入水中浸泡1个小时左右,去除肉中带的血。大蒜剥好,洋葱洗净切片待用。

2.将洗干净的猪排骨放入160℃的烤箱,烤15分钟,然后刷上烤肉酱,加大蒜、洋葱再烤1分钟即可。

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