猕猴桃果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种常用水果中营养成份*丰富、*全面的水果。
果汁饮料做法大全的食材明细:猕猴桃若干、水适量、糖或蜂蜜适量
猕猴桃汁的做法:
1猕猴桃切丁。
2放入豆浆机,加少量水,水只需没过猕猴桃,加白糖或蜂蜜,要多加些,不然太酸。
3果汁键搅拌。
4搅拌好后倒出,并用过滤网过滤。
5过滤出的果汁。
小贴士:
1、猕猴桃不是多汁水果,所以加水时不能加的太多,如果水加多了,果汁味道就太淡了。加水的量只要水刚好没过果肉就行了。
2、猕猴桃含有大量维C,所以其果汁很酸,一定要多放些糖或蜂蜜。
3、*好过滤,不然喝起来略粗糙,而且有籽影响美观。
4、冬天里,直接加热水,做成热饮,很暖和。
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