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特色炒饭的主料：饭 苋菜
辅料：蒜
特色炒饭的调料：色拉油 盐 蚝油
苋菜炒饭的做法
1.苋菜洗净，切小段
2.蒜切末
3.锅中入少许油，放入蒜末炒香
4.倒入苋菜，调入盐、蚝油略翻炒
5.倒入大米饭翻炒均匀即可
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