美味简单面食做法大全 鸡蛋挂面

美味简单面食做法大全，鸡蛋挂面，好简单的，简单到了不值一提。可是，每当看见家人谁生病就有酸酸热热香香的鸡蛋挂面吃，就好生羡慕人家这病生的咋就那么好呢?然后，转回头就跟做饭的一家之主商量，说自己要是也感冒了发烧了，就吃这个鸡蛋挂面，好不好?做饭的一家之主露出一个诙谐的笑容，慢慢的说，锅里还有呢!!那一刻，别提有多安慰了。

美味简单面食做法大全，就做这个鸡蛋挂面给病号吃吧。多做了一点，放了好多的姜沫，酱油和盐都放得很少，没放味精或鸡精就要个清清淡淡，醋要多放一点，开胃，香油要几滴即可，不可弄得过于油腻。挂面是蛋清挂面很劲道也很好煮，才买的，以前我记得挂面都不好煮，这种挂面很好煮，基本上三滚即可。

鸡蛋挂面

美味简单面食做法大全原料：

挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。

美味简单面食做法大全：

1、坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大*煮开，*关小，打入荷包蛋。

2、下入挂面。中*煮。

3、美味简单面食做法大全，调味。盐不宜多，酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下，不放味精或鸡精，宜清淡为主。*后一步需要炝一下锅，当然，也可以不炝，滴几滴香油再洒上小葱里，即可。

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