美味早餐小吃的做法 怪味花生油酥饼的做法

美味早餐小吃的做法材料：

面粉220g、花生油30g、花生酱2大勺、麻辣花生20g、水适量(热水和冷水的比例为3:1)

美味早餐小吃的做法：

1.用刀将麻辣花生细心切碎，颗粒尽量小;

2.剩余的面粉中加入两大勺花生酱;

3.倒入花生碎;

4.美味早餐小吃的做法，花生油烧热，倒入碗中;

5.趁热搅拌均匀，作为油酥待用;

6.取160g面粉放入盆中，一边加水一边搅拌;

7.直至面粉成为大块雪片状;

8.用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，饧半小时;

9.美味早餐小吃的做法，饧好的面团重新揉圆，等分为四份;

10.取其中一份，擀成长方形薄片，均匀涂抹一层油酥;

11.从长边方向卷起，成为圆柱形，再用双手一边顺，一边轻轻拉长;

12.拉至粗细均匀后，从一端卷起，卷成蜗牛形，将末端收于底部;

13.美味早餐小吃的做法，按扁，擀成0.5cm厚的饼坯;

14.锅中刷一层油，放入饼坯，以小*慢慢烙;

15.烙至一面金黄，翻面，将另一面也烙至变色即可。

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