零食小吃做法大全材料:
新鲜山楂一斤,冰糖250克,水500克
零食小吃做法大全:
1.新鲜山楂用清水洗净
2.沥干水分
3.用已经消毒的竹签串起来
4.冰糖和水放锅里
5.零食小吃做法大全,大*熬10分钟左右
6.直到糖水表面开始持续冒大泡泡,汤水呈淡黄色,用勺子搅拌开始浓稠即可关*。趁热用勺子淋在山楂表面,放在烤网上放凉即可
零食小吃做法大全【心得】:
1.煮沸的糖水千万不要用嘴和手去试温度,煮沸的糖沸点很高的
2.不嫌麻烦的童鞋可以先将山楂的核取出,再串成一串
零食小吃做法大全【功效】:
山楂,酸甘,微温,入脾、胃、肝经。消食积,散瘀血,驱绦虫