健康玉米涮*锅,我国的*锅花色纷呈,百锅千味。食而不腻,味美无穷,各种*锅风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。只要把一些半成品或成品混在一块,倒入清汤,加入各种口味的调料即可。
健康玉米涮*锅的主料:250g玉米 150g爆汁丸子 100g虾 120g香菇贡丸 120g五香卷 100g春菜 100g金针菇 130g米血 50g韭菜
健康玉米涮*锅的配料:适量油 适量盐 适量鸡精 适量蒜沫
1、玉米洗净剁块;
2、把烧开的水倒入汤锅里,先下入玉米煮开,调入盐、鸡精,泡面的调料包;
3、虾洗净装盘;
4、玉米涮*锅的做法,金针菇**部洗净,春菜洗净;
5、丸子洗净待用;
6、米血洗净切片备用;
7、五香卷切后片备用;
8、韭菜摘洗干净装盘备用;
9、鲜香菇洗净捏干水分切片;
10、把香菇贡丸倒入汤锅里与玉米同煮;
11、待玉米与丸子都断生后,即可食用,想吃啥就涮啥了。
12、把蒜末装入碗里,倒入酱油、醋作调味汁。
小贴士
1、玉米要先下锅煮出味道;
2、丸子比较耐煮,也要先下锅煮。