韩国特色小吃 辣煮鸡的做法

韩国特色小吃材料：

鸡 1只(约100克)

土豆 400克、胡萝卜 200克、洋葱 半个、香菇 100克、热水 1大碗

植物油 2大勺、蒜 5瓣、红干椒 1根、姜末 2茶勺、大葱 1段、香油 1大勺、酱油 7大勺、辣椒粉 2大勺、韩式辣椒酱 3大勺、胡椒粉 1/3茶勺

韩国特色小吃做法：

1、将鸡收拾干净，剁成小块。

2、蒜切片;土豆和胡萝卜去皮切块;香菇切片;大葱和红干椒切斜段;洋葱切粗丝。

3、锅中倒油，下蒜片、姜末、红干椒爆香。

4、然后放入鸡块炒至变色。

5、鸡块变色后再放香菇、土豆、胡萝卜，持续用大*炒。

6、加入酱油。

7、加入辣酱酱。

8、加入辣椒粉。

9、加入胡椒粉。

10、炒至香气透出，加入热水煮滚。

11、放入洋葱和大葱炒匀。

12、改用小*煮鸡肉至熟，锅中汤汁剩下一半时，淋入香油即可。

更多关于韩国特色小吃的做法请进入>>