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焖鸡翅的做法原料：
鸡翅中、柠檬、日式话梅、盐、蚝油、白糖。
焖鸡翅的做法：
1、原料。
2、鸡翅从中间划开，焯水捞出沥干。
3、锅里倒少许油，奖鸡翅煎到两面微黄捞出。
4、油锅剩一点油，炒香姜丝。兑入适量的水，放入话梅和一半柠檬汁再加白砂糖小*煮5分钟左右。
5、然后加点蚝油，盐，酸甜度正好时把鸡翅放进去，小*焖几分钟。
6、在焖鸡翅的时候把挤掉汁的柠檬皮切碎丁。
7、收汁，放进柠檬皮丁即可。
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