鸡腿的做法大全 耗油姜葱炒鸡腿

鸡腿的做法大全，​姜葱炒鸡，这样的菜没啥好说的，简单快手，也很下饭，没有任何技术含量，适合大部分人口味。

鸡腿的做法大全原料：

材料：鸡腿四个

​调料：姜(比平时炒菜量多些)，葱几根，白胡椒粉，姜粉(可选)，生粉(少许)，料酒(少许)，耗油，盐(少许)，糖，油(炒菜用)

鸡腿的做法大全步骤：

1.鸡腿去骨切块，用姜粉，白胡椒粉，耗油，白糖，少许生粉腌制20分钟左右;

2.姜切片，葱切段备用;

3.锅里热油，爆香姜片和葱的白色部分和一部分绿色部分(留下一部分绿色*后放);

4.把腌制后的鸡腿放进去划散，加入少许料酒，炒至鸡肉变色断生;

5.​尝尝味道，如果有需要再用少许盐，胡椒粉来调味，*后撒入剩下的葱段拌均即可。

更多关于鸡腿的做法大全请进入>>