怎么吃烧烤才健康，吃烧烤注意事项

怎么吃烧烤才健康?吃烧烤时要注意什么?高雅的红酒不仅仅是品味的象征，它还有很多不为人知的实际用途，烧烤肉类先用葡萄酒浸泡可降低要害物，一起来看看怎么吃烧烤才健康相关详情吧……

怎么吃烧烤才健康?喝葡萄酒可阻断脂肪

德国乌尔姆大学研究人员发现，葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储，该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等疾病。

怎么吃烧烤才健康?用葡萄酒安全腌泡

葡萄牙波尔图大学完成的一项新研究发现，用红葡萄酒腌泡2小时的牛肉，烧烤之后产生的致癌物质减少88%。

怎么吃烧烤才健康?烧烤酱可减少致癌成分

在烧烤时，使用烧烤酱它可以降低烤肉时的温度。烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分在受热的时候*先吸收热量，可以保护中间的肉块不会骤然受到高温。而且，为了保持酱的颜色和状态保持美好，食客们也会更加注意不要加热过度，从而减少了致癌物质产生的机会。

怎么吃烧烤才健康?烤肉时严格控制温度，避免焦糊。 如果自制烤肉，提前用蒜汁、柠檬汁调味，并刷上番茄酱。

怎么吃烧烤才健康?吃烤肉的同时，挤些番茄酱、柠檬汁作为调料;怎么吃烧烤才健康?在烧烤时，多吃新鲜生蔬菜，与烤肉搭配食用，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维。

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