如何开烧烤店，开烧烤店要准备什么

如何开烧烤店?开烧烤店要准备些什么?朋友小杨的单位效益不好，想辞职不干了，打算自己创业，可是却不知道做什么好?于是在一段时间走访和调查中，决定自己开家烧烤店，一开始只是抱着试一试的想法，后来没想到生意居然特*，收入比在单位时好许多倍，一起来看看小杨是如何开烧烤店的?

如何开烧烤店?随着人们生活水平的逐渐提高和旅游业的发展，休闲度假、野炊已成为一种消费时尚，人们“吃”的意识已经跨越了“吃饱”这种初级概念，渐渐进入吃好的较高境界，所以投资烧烤店的前景与效益应该不错。如何开烧烤店?烧烤可以以成品菜肴的形式出现，也可以让客人坐在餐桌前自助烧烤。由于其口味*特，原料新鲜，很容易激起众多食客的兴趣。那么，投资烧烤店除了需要几位厨艺较高的师傅外，还需要有多大的初始投入呢?如何开烧烤店才**呢?

如何开烧烤店?开烧烤店要准备什么呢?房屋租金以3 0 —5 0 平方米的面积为宜，价格各地不一样，宜情况而定，装修费：3 0 0 0 元(简单装修)，开办费：1 2 0 0 元;设备费：1 万元左右(冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等);初始进货资金：4 0 0 0 元左右;流动资金：2 0 0 0 元。总投资在2 .5 万元左右。

月经营收支预算：按5 0 0 元/日计，月毛收入在1 .5 万元左右，扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费，一般纯利润约在2 5 0 0 —5 0 0 0 元/月。一年便可收回全部投资。

如何开烧烤店?开烧烤店的技巧有哪些?开烧烤店*好到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货，降低成本同时也降低前期经营风险。开烧烤烧烤店经营时间应在上午1 1 时至晚2 4 时。

如何开烧烤店?烧烤店面应设在人流量较大的商业区内(如车站、码头、舞厅、影剧院)或者居民区。这样虽然租金可能稍贵一些，但人流量大，客源比较有**。要有自己*到之处，酒香不怕巷子深，只要做出了特色，有了一定的知名度，就可以具有市场竞争力。如何开烧烤店?烧烤店的装修有哪引起技巧?烧烤店铺装饰虽不必豪华，但一定要干净、整洁，餐具一定要定时消毒清洗。了解客人口味，品种要多样丰富，及时应变，加强宣传，印刷一些单，门前可做大幅醒目的布标，这样，你的生意会越来越好

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