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在一般时间里，很多人是没时间自己做饭吃的。周末，正好有时间做做*锅，就来犒劳一下自己吧!下面就由小编为你介绍简单的家常牛肉*锅。
食材明细：牛肉 适量牛肉丸 适量白萝卜 适量猪腿骨 适量金针菇 适量杏鲍菇 适量莲藕 适量海带 适量香菜 适量可口可乐 适量沙茶酱 适量老干妈 适量
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白萝卜洗净刨皮，切成小圈。
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猪腿骨洗净。
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烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。
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把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。
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加满一锅水，大*烧开。
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中小*熬煮一个半小时左右，加盐调味。
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金针菇和杏鲍菇各一盒。
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金针菇切**部，洗净，杏鲍菇洗净切片。
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莲藕洗净刨皮切薄片，香菜洗净。
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海带结用水泡发，打开结，洗净切丝。
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牛肉丸洗净切米字刀花(这样易煮开，且更入味也好看)，牛肉切薄片。
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所有材料准备就绪。
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把想吃的涮菜涮肉加入锅中，煮沸。
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用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。(他喜欢辣点就用老干妈和酱油调成蘸酱)
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涮菜涮肉煮熟后，捞出蘸酱即可食用。当然，再喝点冰爽的可口可乐，那真是享受中的享受!
小贴士
1、蘸酱可以依个人口味调制。
2、涮菜涮肉要煮熟，以防寄生虫、细菌等有害物质入口。
3、小心烫嘴，*好吃前先捞出蘸酱放碗中稍放再吃，以防烫伤口腔及食道。
4、有必要时*后放入面条等煮当主食。
