北方面食小吃做法 柳叶豆沙包

2012-08-27来源 : 互联网

北方面食小吃做法今天本来该做粽子吃的,面食特色包子的做法家人不太喜欢吃,今年的端午节就不打算自己包粽子了。更多北方面食小吃做法请进入>>

上传一款自己做的红豆沙柳叶包吧,关于包子面食的做法自己煮的红豆沙甜度也正好,自己发的面做的,吃起来很劲道,很香甜。

面食特色包子的做法网上有教柳叶包的视频,一看就明白了,北方面食小吃做法我也是从网上边看边学习的,关于包子面食的做法有兴趣的朋友可以在网上搜索一下哈,这样的视频很多的。

原料:面粉500克、水270克、酵母粉5克、红豆沙适量。

关于包子面食的做法做法:

1、将干酵母与水混合均匀,北方面食小吃做法加入面粉中,揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面),发酵至原体积的2倍大。

2、面食特色包子的做法发好的面放面板上揉成光洁的面团,然后搓成长条,分割成20份。

3、剂子按扁,擀成中间厚,周边薄的圆皮。包入豆沙,北方面食小吃做法先将面皮折上来一点,用右手母指和食指将尾部捏住,关于包子面食的做法然后交替收捏两则面皮,直至收口捏拢封口。稍微整理一下形状

4、北方面食小吃做法放在已刷好油的蒸笼内,面食特色包子的做法盖上盖子,松驰20分钟左右后以大*蒸10分钟左右即可。

5、关于包子面食的做法停3分钟(俗称虚蒸)再慢慢打开盖子,拿出来即可。

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