夏天家常面食的做法,某天,突然很馋很馋油泼面。于是乎决定自己动手,泼上一碗来解解馋。花样面食的做法大全其实我并不知道油泼面正宗的做法儿。**是自己想当然地折腾。不想,却收获了一份美味。花样面食的做法不但土土小朋友非常喜欢,连邻居家的小弟弟也超喜欢哦!俩个小家伙*着吃,两个大头,埋在一个大碗里,那场景,让我相当滴受鼓舞哈!夏天家常面食的做法,做法儿非常非常简单,只要统筹好,花样面食的做法大全五分钟就能开吃啦!夏天家常面食的做**秘诀请进入>>
夏天家常面食的做法油泼面
原料:
宽生面100克。
配料:
包菜适量(或自己喜欢的其它蔬菜都可)。
夏天家常面食的做法调料:
山茶油约40毫升、蒜末、葱末各适量、生抽2大匙、陈醋2大匙、芝麻油0.5小匙、油辣辣一小匙(可用辣椒面代替)、白糖0.5小匙、盐适量。
做法:
夏天家常面食的做法经验分享:
1、花样面食的做法大全面条可以自己做,也可像我一样买现成的。当然要选用这种比较粗的生面。太细的面条用热油泼进去之后容易软烂,口感不好。
2、花样面食的做法如果没有油辣椒,也可用辣椒面:将辣椒面撒在*上面,将热油泼在上面即可。
3、如果没有山茶油,用其它的油也可。
4、花样面食的做法大全煮好的面条不需过冷水。但是将面条煮好之后不要晾放太久,以免面条粘连在一起。
5、步骤7中,我觉得将蒜末与姜末先放入凉油中慢慢加热比将油烧热后再放要香哦。
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