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翡翠龙虾做法大全，本文提供翡翠龙虾怎么做更好吃，包括翡翠龙虾家常做法的食材和佐料，让你在家也能做出更好吃的翡翠龙虾。
主料：龙虾500克
辅料：鸡蛋4个
调料：食盐适量、味精适量、高汤适量、生粉适量
翡翠龙虾的做法：
1、把龙虾的虾肉取出切片，加入蛋清、盐、生粉上浆后待用。
2、把鸡蛋分出蛋清加入白菜汁、盐、味精、生粉搅拌均匀，下锅炒熟盛碟。
3、把浆好的虾肉过油后调味炒熟，装盘即成。
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