目前全国餐饮业的增长速度稳定在18%的水平,洛阳餐饮业发展速度也十分迅猛。餐饮业的快速发展对拉动消费、增加地方税收、促进就业、推介城市品牌、展示城市形象等都具有十分重要的意义。
按照**工作报告中提到的“培育壮大现代服务业”、“加快提升传统服务业”的要求以及“到‘十二五’,服务业增加值占GDP的比重提高到37%”的战略规划,有关部门可以从以下几个方面扶持洛阳市餐饮业提质升级:
一是通过技术改造和产业升级,培育一批拥有自主知识产权、具有核心竞争力的洛阳本土知名品牌的餐饮企业;
二是在市区规划建设多个特色餐饮街区,为洛阳市打造**文化旅游名城增光添彩;
三是大力发展餐饮职业教育,充分利用餐饮职业技术学校的平台和培训机构,利用农村劳动力转移培训基金和再就业培训资金,有计划、有组织地做好餐饮就业人员的技能培训工作;
四是加大对餐饮企业的奖励扶持力度,建议设立专项引导资金或**税费优惠政策,对***和本土知名餐饮企业项目建设、特色菜品的研发给予扶持;
五是建议制定**洛阳市餐饮业发展规划,规范餐饮业发展。