餐饮网
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今年牡丹文化节后，我市着手开展特色餐饮街区的提升工作，在五个城市区积极打造五个特色餐饮街区，分别为：瀍河**区启明东特色餐饮街区、老城区西大街特色餐饮街区、西工区时代美食休闲港、涧西区万达广场餐饮街以及洛龙区政和特色餐饮街区。明年牡丹文化节前，我市将全面完成五个特色餐饮街区的提升工作。
今年以来，我市努力打造**文化旅游名城，而特色美食无疑是吸引外地游客的一个重要元素。
长期以来，我市特色餐饮布局分散，知名度不高。为解决这些问题，全面提升城市服务功能和餐饮业服务水平，今年牡丹文化节结束后，市委、市把提升特色餐饮街区作为一项重要工作进行了部署。
市商务局负责人介绍，我市**了《关于提升我市特色餐饮街区的实施方案》，在五个城市区分别选择五个餐饮街区进行提升。提升以“为外地游客和本地居民提供价廉物美、方便快捷、安全卫生的餐饮服务”为目标。
经过部门、相关餐饮企业的共同努力，目前，提升工作已经在硬件上取得明显成效。在外部形象上，各街区已制作导引牌、LED霓虹灯，对餐饮店外立面进行粉刷，更换破损的地砖等设施，各门店装修相互融为一体，突出了餐饮文化内涵;在内部上，各餐饮店内干净整齐，街区配有专人保洁，随脏随扫，垃圾日产日清;在规范经营方面，各餐饮企业建立健全各种规章制度，对采购的食品原料严格索票索证，对经营品种设置明码标价牌。
下一阶段，各特色餐饮街区将把提升的**放在软件上，力争在长效管理机制、服务质量、食品安全卫生等方面实现突破。到明年牡丹文化节前，提升工作将全部完成。届时，五个特色餐饮街区将以**面貌展现在中外游客面前。
瀍河**区
启明东特色餐饮街区
■地理：街区西起东花坛，东至环卫，长约300米，宽约25米，属式的市政道。该街区内有公交车通过，交通极为便利。
■公交线：乘坐4、7、9、36、41、46、57、58、64、76、85、87等公交车均可到达。
■停车位：两侧人行道和道牙下有近百个免费停车位，基本能满足消费者的停车需求。中午和晚上为就餐高峰时段，停车位有些紧张，部门正在规划增设部分停车位。
■餐饮街区特色：入口处高8.5米的***特色不锈钢跨街牌楼，是该街区的标志性建筑。南侧餐饮店的外墙以米为主色调，点缀绿色边框;店头招牌采用绿色底板、米字体;沿街电线杆上还安装了22盏***风格的斋灯;边树木上悬挂了彩灯;从业人员统一着装。
整个街区以**风味小吃为主，大小19家餐饮店都别有风味，可同时满足1500人就餐。
游客可到豫秀斋食府品尝别具民族特色的珍馔佳肴。在该店，您还可以品尝到洛阳传统水席、传统涮羊肉、牛肉鲜汤等名优小吃。该店料理的牛羊肉肥而不腻，瘦而不柴，嫩而不膻，味道鲜美。
喝汤是很多洛阳人的早餐习惯，牛肉汤更是不少人的*爱。有着百余年传承历史、列入我省非物质文化遗产名录的**“马杰山牛肉汤馆”也位于该街区。这里的牛肉汤香味浓郁，再泡上酥香的油馍、韧爽的烙馍、金黄香甜的硬面锅盔，配以香葱、香菜、辣椒，细嚼慢咽，唇齿留香，回味悠长。
此外，在该街区内，杨氏食楼的连汤肉片也是不可错过的特色美食。
老城区
西大街特色餐饮街区
■地理：西起丽景门，东至老城十字街，全长约1500米。
■公交线：街区内并无公交车，但游客乘坐途经西关、金业、老集等车站的诸多公交车，下车后步行不远即可达到街区。公交线有4、5、8、9、16、18、21、26、41、42、45、48、49、53、56、59、65、86、101等。
■停车位：西大街街道较窄，并没有规划专门的停车位，消费者*好将车停放在街区之外的停车位上。
■餐饮街区特色：水席是*具洛阳特色的美味，去老城吃水席也是很多人的选择。目前，该特色餐饮街区共有餐饮户35家，总面积约8400平方米，可容纳5000余人同时就餐。
在街区提升中，该特色餐饮街区依托洛阳水席形成的固有老城餐饮文化，深挖洛阳水席文化内涵，体现新鲜、味美、价廉、卫生、快捷的特色，营造出休闲、热闹、亲情、惬意的氛围，从而增加了洛阳水席的感染力和力。
目前，该特色餐饮街区以“真不同”为**，带动了“宫廷御宴”、“管记水席”、“狮子楼”、“杏花村”、“司马水席”、“耀耀水席”等一大批洛阳水席店，成功打造出洛阳水席饮食文化圈。
洛龙区政和特色餐饮街区
■地理：东起**门街，西至望春门街，全长约3000米，目前主要集中在丹尼斯百货附近。
■公交线：该街区东西跨度较大，乘坐26、29、37、70等公交车均可到达。
■停车位：目前，该街区停车位主要是道两侧人行道上的市政规划停车位。高峰时，消费者可将车临时停放在政和两侧。该区域内的停车位基本可以满足需要。
怎样开个特色餐饮店■餐饮街区特色：目前，政和特色餐饮街区共有餐饮店30家，总营业面积9万多平方米，可容纳两万人同时就餐。这些餐饮店主要分布在政和上，也有部分分布在毗邻的望春门街、通济街、金城寨街、西街、长兴街上，在丹尼斯新区店周边布局*为密集。
已开业的餐饮店大致可分为五类：一是宴天下大酒店、王府九号公馆、周南驿文化酒店、洛伊轩酒店、圣都大酒店、山珍宝大酒店、养生汤王酒店和德胜门烤鸭店等高中档酒店，二是“真不同水席”、“李生记水席园”、“司马驴肉汤馆”、“金记牛肉汤馆”、“知味面馆”等洛阳风味餐饮店，三是“鼎尚红港式火锅”、“重庆德庄火锅”、“徐氏湘菜”、“小瓦罐营养快餐”、“野生大鱼坊”、“永和豆浆”、“御膳一品”等异地风味餐饮名店，四是拉面、沙县小吃和土豆粉特色小吃，五是“客香来”、“百富烤霸”和“豪享来餐厅”西餐店。
下一步，洛龙区将以位于该街区的秀谷尚街为招商**，引进国内外知名特色餐饮企业，打造一批风味特色化、经营规模化的大型餐饮名店。
西工区
时代美食休闲港
■地理：位于中州中与纱厂南交叉口东北侧，东至新都汇购物广场，南与王府井隔相望，在中州中、纱厂南分别有出入口。
■公交线：乘坐9、11、15、16、18、23、30、32、34、40、46、50、59、66、78、101、102、103等公交车均可到达。
■停车位：广场内的停车场有300多个停车位，在广场南侧中州中慢车道上有少量停车位。一般情况下，中午时停车位可满足需要，停车位紧张时段一般在周五、周六晚上。
■餐饮街区特色：坐拥王府井、新都汇两大商圈，时代美食休闲港所处可谓风水宝地。消费者可在购物之余享受美食。从2005年开业至今，时代美食休闲港的档次逐年提升，更多不同风格的餐饮娱乐企业加入，年营业额超亿元，成为西工区*具特色的餐饮集聚区。
时代美食休闲港占地约20亩，现有经营企业15家，其中，餐饮店11家、娱乐休闲企业4家。这里的餐饮企业特色鲜明——
****酒店“伊盛祥”在洛阳小有名气;“老熊湖北菜”、“楚国布衣”主打鄂菜;“岳阳楼菜馆”提供的是地道的湘菜;同样来自湖南的“阿瓦山寨”则具有浓郁的苗族风情;“百度烧烤”的烧烤也值得品尝。而如果您想品尝韩国料理，可去“济州岛之恋”;想品尝日本料理，“扶桑美膳”是个不错的选择。当然，您也可以去“悠仙美地”，享受那里的简餐、茗茶和咖啡。
涧西区
万达广场餐饮街
■地理：位于辽宁与丽新交叉口东北侧，东至珠江，南侧与华阳广场**大饭店毗邻，西至丽新，北邻市青少年文化中心，地理优越，交通极为便利。
■公交线：乘坐9、17、21、27、45、46、75、82、85等公交车可达到。
■停车位：广场地下两层的立体式停车场，可容纳500辆汽车;广场周边的人行道上，设有数百个免费停车位。
■餐饮街区特色：美食街全部采用通透性强的玻璃橱窗和钢化烤漆玻璃，顶部是带有浓郁风格的玻璃透光穹顶，沿美食街东向设置了三个“回”形天井。按照主题风格，餐饮街分为5大种类，有26家餐饮店。
时间充裕的话，您可以手捧一杯哈根达斯或是什锦果仁酸奶慢慢选择：如果您想品尝洛阳地道的美食，不妨去尝尝“百碗羊汤”、“王三米皮”和“马蹄街张家馄饨”;如果您钟情外地的特色小吃，“成都辣妹子”、“再品云南”、“徐氏湘菜”可供选择;如果您追求前卫，可到这里的“前味回转时尚火锅”、“拿渡麻辣香锅”、“蜜果饮品”、“开菲尔酸奶吧”等时尚餐饮店一试。
如果您想在就餐过程中体验异域风情，“玛奥日式餐厅”、“印度音乐主题餐厅”、“卡欧佳意式披萨”可能让你如愿。而如果您赶时间，“永和豆浆”、“麦当劳”、“阿利茄汁面”的快餐也不会让您失望。
